In unserer Vinothek Bahnsteig 1 in Mayschoß bieten wir Ihnen eine Auswahl der besten Weine des Weinguts Loersch aus Leiwen an. Sie können diese bei uns probieren oder kaufen und sich von der Qualität und dem Geschmack dieser Weine überzeugen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Weinbautradition seit 1640
Der Weinbau ist Mittelpunkt im Leben von Alexander Loersch. Wie schon für Generationen vor ihm. Bis zum Jahre 1640 kann der Weinbau in der Familie zurückverfolgt werden. Heute leitet Alexander Loersch den Familienbetrieb und wird dabei tatkräftig von seiner ganzen Familie unterstützt. Sein Vater Ernst Albrecht hat das Weingut bis zum Jahre 2008 erfolgreich geführt. Schon 2002 hat Alexander die Regie im Keller übernommen und begonnen seine Philosophie vom terroirgeprägten, einfruchtigen, langlebigen, lagen- und jahrgangstypischen Weinen umzusetzen. Im Vordergrund steht hierbei ganz klar der Riesling.
Sontanvergärung in individueller Charakter
Wichtig ist Alexander Loersch, den Weinen einen eigenen, individuellen Charakter zu verleihen. Ausgewählte Reben in klassischen Steillagen, selektive Hand- lese, schonende Traubenverarbeitung, Spontanvergärung mit den natürlichen Hefen, Ruhe und Zeit sind die maßgeblichen Erfolgsfaktoren für den hochwertigen Spitzenriesling aus dem Hause Loersch.
Lage, Lage, Lage
Loerschs Reben stehen in einigen der berühmtesten Lagen der Mosel. Ob Piesporter Goldtröpfchen oder Trittenheimer Apotheke. Es sind zum einen die Devon-Schiefer-Steilhänge, an denen sich die Sonne fängt und Wärme speichert. Zum anderen ist es die Mosel selbst, die das Sonnenlicht zusätzlich reflektiert und durch die Enge des Tals ein unvergleichliches Mikroklima bildet.
So wird jedem Riesling sein ureigener aus der Lage erwachsener Charakter verliehen. Vom trockenen Wein bis zur edelsüßen Trockenbeerenauslese, stets stehen Süße und Säure in großartiger Harmonie. Trinkspaß pur.
Die Weine
Weinproben und Weinbestellungen sind bei uns möglich. Wir freuen uns auf eure Anfragen.
Natürlich könnt ihr euch auch die Weine in unserer Vinothek direkt im Restaurant öffnen lassen. Dank unseres Schnellkühlsystems können wir auch jeden Weisswein aus der Vinothek in weniger als Zehn Minuten durchgekühlt servieren.